大理石和花崗巖是兩種常用的石材材料，它們在建筑和裝修領域中具有廣泛的應用。在選擇適合做地鋪干掛用途的石材時，我們需要考慮多個因素，包括材料的特點、耐久性、美觀性以及維護等方面。

首先，讓我們來了解一下大理石和花崗巖的特點。大理石是一種由碳酸鈣礦物形成的天然石材，其主要成分是方解石。大理石質地細膩、均勻，顏色多樣，常見的有白色、黑色、粉紅色等。而花崗巖是一種由長石、石英和云母等礦物組成的巖石，其特點是晶粒較大、堅硬耐用，顏色豐富多樣。

就耐久性而言，大理石和花崗巖都屬于硬質石材，具有較高的硬度和耐磨性。它們能夠承受較高的壓力和重量，不易磨損或變形。然而，在對比中，花崗巖的硬度要稍高于大理石，因此在承受更嚴苛的壓力和頻繁磨損的場合下，花崗巖通常更為適合。

美觀性在地鋪干掛的選擇中也起著重要的作用。大理石以其獨特的紋理和光澤感享有盛譽，尤其是白色大理石，常被視為奢華的象征。不同顏色和紋理的大理石可以為空間帶來不同的風格和氛圍。而花崗巖則以其豐富多樣的顏色和斑駁的紋理著稱，其天然的野性美與堅實穩定的特點相得益彰。在室外場所，如廣場、露天走廊等，花崗巖往往被廣泛選用。

最后，我們需要考慮維護成本和易清潔性。大理石是一種較為柔軟的石材，相對來說比較容易受到劃痕和化學污染的影響。它需要經常保養和清潔，并且可能需要定期進行打蠟等維護工作。而花崗巖的硬度較高，不易受到劃痕，耐腐蝕性也較強。通常情況下，花崗巖地面的保養和清潔相對簡單。

綜上所述，根據大理石和花崗巖的特點以及地鋪干掛用途的要求，我們可以得出以下結論：如果在面對更嚴苛的壓力和頻繁磨損的環境下，或者需要強調奢華感和精致度的室內環境，花崗巖是更為適合的選擇。而對于注重天然野性美、多樣顏色和紋理的外墻、露臺等應用場所，花崗巖也具備更好的適應性。

當然，在具體選擇時，還需要考慮成本、設計風格以及個人偏好等因素。最佳選擇應該是基于實際需求和預算的綜合權衡。建議咨詢專業的石材供應商或室內設計師，以獲得更準確的建議和設計方案。