作為石材行業從業者，我常被問及廚房大理石臺面油漬如何處理。大理石美觀耐用，但其多孔性對油污敏感。直接使用強酸強堿或粗糙工具，極易損傷表面光澤，導致滲透性染色。這篇文章，我想結合廠里的實測數據和常見問題，聊聊既有效又穩妥的清潔方法。

油漬清潔，核心在于“及時”與“溫和”。油脂滲入石材孔隙后很難徹底清除。我們曾測試，滴落醬油、食用油后，在24小時內處理，成功率達到98%以上；超過一周，即使使用專業藥劑，也可能留下淺痕。所以，見到油漬請立即處理。

第一步是物理吸附。用干燥的紙巾或吸油紙輕輕覆蓋在油漬上，盡可能吸走表層浮油。不要來回擦拭，避免擴大污染面積。

接著是化學清潔。選擇pH值中性的專用石材清潔劑至關重要。酸性清潔劑（如潔廁靈）會腐蝕大理石中的碳酸鈣成分，造成表面蝕刻、失去光澤；強堿性產品也可能破壞石材表層結構。中性清潔劑能乳化分解油脂，同時不傷石材。使用時，按說明書比例稀釋，噴灑在污漬區域，靜置3到5分鐘讓其充分反應。

然后用柔軟的白色百潔布或超細纖維布，以打圈的方式輕輕擦拭。為何強調“白色”和“柔軟”？深色或硬質清潔布可能掉色或含有硬質顆粒，在擦拭中劃傷大理石表面。擦拭后，用大量清水沖洗干凈，確保無清潔劑殘留，最后用干布擦干。

對于頑固的陳舊油漬，可能需要專用的大理石去污膏。這類產品通常含有溫和的研磨成分和表面活性劑。涂抹后覆蓋保鮮膜延緩揮發，增加作用時間，幾小時后再擦拭清洗。即便如此，也無法保證百分百復原，這正說明了日常防護的重要性。

清潔之后，防護是關鍵。合格的大理石臺面在出廠前都經過密封處理，但日常使用會逐漸磨損這層保護。建議每年檢查一次臺面疏水性：滴少許水在臺面，如果水珠快速攤開而不是保持珠狀，說明需要重新密封了。使用專業的大理石密封劑，能有效填充石材毛孔，大大降低未來油污滲透的風險。

日常習慣同樣重要。備菜時，盡量使用砧板；放置醬油瓶、醋瓶等容器，底部可加墊子；熱水壺、鍋具從灶臺移開時，也最好使用鍋墊。這些簡單動作，能減少絕大部分接觸性油漬和熱沖擊損傷。

大理石臺面的維護，更像一種長期的照料。它不需要猛藥，而需要正確的知識和持續的細心。通過及時的清潔、選用合適的產品和定期的密封，您家廚房的石材臺面才能長久保持初裝時的潤澤與清爽。